米粉– category –

材料 (A)冷水：200g(A)米粉(ミズホチカラ)：250gドライイースト：5gてんさい糖：20gココナッツオイル：8g塩：4g ポイント3つ 分量は正確に(できれば0.1g単位で測れるスケールを用意) 水と米粉は冷蔵庫で冷やしておく(春〜秋) 投入する順番を守る ホームベ...